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Ei-Ersatz-Produkte für Cremes, Kuchen & Co. / ÖKO-TEST 3/2018 
Beschreibung: Zitat: "Vegane Alternativen für Fleisch und Milch gibt es schon lange zuhauf – inzwischen erobern auch künstliche Ei-Ersatz-Produkte die Regale der Supermärkte.
Diese sollen die Funktionen von Eiern in Cremes, Kuchen & Co. ersetzen. Die Anwendung ist einfach, das Pulver wird lediglich mit etwas Wasser angerührt. Für Vegan-Einsteiger sind die Pulver daher ganz gut geeignet.
ÖKO-TEST wollte wissen, wie es um die Qualität der Ei-Ersatz-Produkte steht, und hat zehn vom Labor untersuchen lassen."
Youtube-Autor: ÖKO-TEST Verlag GmbH (Standard-YouTube-Lizenz) Youtube-Eintrag: 15.03.2018 Code: VOh3cn5rtJc Aufrufe: 1.705
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