Landleben-Infos.de
Vom Blutwurstritter und Königin Luise!
Datum: Montag, dem 06. Juli 2015
Thema: LandLeben Infos
OpenPr.de: Berlin. Der kulinarische Mittelpunkt Deutschlands wird häufig nach Bayern und Baden-Württemberg gelegt. Das ist nicht ganz unberechtigt; man sollte aber auch einmal einen genaueren Blick auf die Berliner Küche zu werfen. Jenseits von Schwarzwälder Schinken und Bayrischem Bier bietet das kulinarische Berlin feine Lebensmittel. Diese werden von traditionellen Familienunternehmen zum Teil noch heute wie eh und jeh produziert.
Typische Lebensmittel aus Berlin: Das Unternehmen Deutsche-Delikatessen.de hat sich dafür auf Spurensuche begeben. „Es ist erstaunlich, wie viele kleine und zum Teil wenig bekannte Berliner Unternehmen es gibt. Für mich waren einige kulinarische Entdeckungen dabei.“, so Firmeninhaberin Sabine Oertel. Von alten Firmen mit über 100jähriger Tradition bis zu jungen Unternehmen wird die Vielfalt Berliner Delikatessen verkörpert - und das sind nicht nur Pfannkuchen und Currywurst.
OpenPr.de: Berlin. Der kulinarische Mittelpunkt Deutschlands wird häufig nach Bayern und Baden-Württemberg gelegt. Das ist nicht ganz unberechtigt; man sollte aber auch einmal einen genaueren Blick auf die Berliner Küche zu werfen. Jenseits von Schwarzwälder Schinken und Bayrischem Bier bietet das kulinarische Berlin feine Lebensmittel. Diese werden von traditionellen Familienunternehmen zum Teil noch heute wie eh und jeh produziert.
Typische Lebensmittel aus Berlin: Das Unternehmen Deutsche-Delikatessen.de hat sich dafür auf Spurensuche begeben. „Es ist erstaunlich, wie viele kleine und zum Teil wenig bekannte Berliner Unternehmen es gibt. Für mich waren einige kulinarische Entdeckungen dabei.“, so Firmeninhaberin Sabine Oertel. Von alten Firmen mit über 100jähriger Tradition bis zu jungen Unternehmen wird die Vielfalt Berliner Delikatessen verkörpert - und das sind nicht nur Pfannkuchen und Currywurst.
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