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 Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)Basisdaten Titel: Verordnung über die Kennzeichnung von Lebensmitteln Kurztitel: Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung Art: Bundesrechtsverordnung Geltungsbereich: Bundesrepublik Deutschland Letzte Änderung durch: Art. 1 VO vom 18.12.2007 (BGBl. I S. 3011) Inkrafttreten der letzten Änderung: 22.12.2007 (Art. 3 VO vom 18.12.2007) Die Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung regelt in Deutschland die Kennzeichnung von Lebensmitteln, die in Fertigpackungen an den Endverbraucher abgegeben werd ... Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist ein auf Verpackungen anzugebendes Datum, das angibt, bis zu welchem Termin ein Lebensmittel bei sachgerechter Aufbewahrung (insbesondere Einhaltung der im Zusammenhang mit dem MHD genannten Lagertemperatur) auf jeden Fall ohne wesentliche Geschmacks- und Qualitätseinbußen sowie gesundheitliches Risiko zu essen oder zu trinken ist. Da es sich um ein Mindesthaltbarkeitsdatum handelt, ist das Lebensmittel in der Regel auch nach dem angegebenen Datum noch verze ... GärungDie Gärung ist ein Stoffwechselprozess, bei dem unter Sauerstoffabschluss (Anaerobie) Kohlenhydrate zum Energiegewinn abgebaut werden. Sie wird in der Natur vor allem von Mikroorganismen genutzt, jedoch können auch Pflanzen unter Sauerstoffmangel auf sie zurückgreifen. In den Muskeln wird unter Sauerstoffmangel Milchsäuregärung durchgeführt. Gärungen werden vielfältig zur Herstellung und Veredelung von Lebensmitteln genutzt (vor allem die alkoholische Gärung und Milchsäuregärung). Im Vergl ... LebensmittelindustrieLebensmittelindustrie bzw. Ernährungsindustrie ist ein der Landwirtschaft nachgelagerter Wirtschaftszweig, in dem ein wesentlicher Teil der erzeugten Agrarprodukte für die menschliche Ernährung verarbeitet wird. Kleinere Unternehmen mit weniger als 20 Beschäftigten pro Betrieb gehören zum Ernährungshandwerk, nicht zur Ernährungsindustrie. Ernährungsindustrie, Ernährungshandwerk, Lebensmittelgroßhandel, Lebensmitteleinzelhandel und Gastronomie bilden gemeinsam das Ernährungsgewerbe und mit ... Slow FoodSlow Food (wörtlich: langsames Essen) ist ein Begriff, der von einer gleichnamigen Organisation als Ausdruck für genussvolles, bewusstes und regionales Essen geprägt wurde und eine Gegenbewegung zum Trend des uniformen, globalisierten und genussfreien Fast Food bezeichnet. Die ursprünglich aus Italien stammende Bewegung bemüht sich um die Erhaltung der regionalen Küche mit heimischen pflanzlichen und tierischen Produkten und deren lokale Produktion. Der Gründer und internationale Vorsitzende Car ... FastfoodFastfood (engl. fast food = schnelle Nahrung, Schnellimbiss) sind zubereitete Speisen, die für den raschen Verzehr produziert werden. Die Zeitspanne zwischen Bestellung und Erhalt des Produktes beträgt meist weniger als zehn Minuten. Der Begriff ist im Sinne von Junkfood negativ belegt. Allgemein: Fastfood ist eine Form der Nahrungszubereitung und -darreichung, bei der Rationalität und Funktionalität der Nahrungszubereitung bzw. -aufnahme im Vordergrund stehen und auf traditionelle Essensr ... AromaDas Aroma (griechisch Âroma - das Gewürz(-kraut), der Duft, das Parfüm) bezeichnet den spezifischen Geruch und/oder auch Geschmack, der durch einzelne chemische Verbindungen oder Stoffgemische in Erzeugnissen wie Lebensmitteln und Arzneimitteln verursacht wird. Viele Aromen sind auf chemische Verbindungen zurückzuführen, die zur Klasse der Aromaten, Ester, Terpene, Alkylpyrazine, Aldehyde oder Ketone gehören. (siehe dazu Aromaaktivitätskonzept) Oftmals werden den genannten Erzeugnissen konzen ... LandwirtschaftLandwirtschaft ist die zielgerichtete Herstellung pflanzlicher oder tierischer Erzeugnisse auf einer zu diesem Zweck bewirtschafteten Fläche. Der Anbau von Pflanzen und die Nutzung und Züchtung von domestizierten Tieren (Viehzucht) dient in erster Linie der Nahrungsmittelproduktion, in zweiter Linie der Herstellung von Rohstoffen für die Herstellung von Bekleidung. Vor der Produktion von Kunstfasern schufen die Menschen ihre gesamte Bekleidung aus den tierischen Produkten Leder, Pelz und Woll ...
Links sortieren nach: Titel (A\D) Datum (A\D) Bewertung (A\D) Popularität (A\D) BioFach 2009Beschreibung: Weltleitmesse für Bio-Produkte. Hier trifft sich die Bio-Welt: 19. bis 22.02.2009 in Nürnberg! Hinzugefügt am: 03.08.2008 Besucher: 154949 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel & Kulinarisches Biohof Ihlow auf biohof-ihlow.deBeschreibung: Biohof Ihlow, ein kleiner Bio Hof im Naturpark Märkische Schweiz, 50 km östlich von Berlin: -Ferienwohnungen - Cafe (selbstgebackener Kuchen, Salate, Gerichte vom Sattelschwein) - Kutschfahrten - Fahrkurse (von der Schnupperstunde bis zum Fahrabzeichen)! Hinzugefügt am: 25.07.2011 Besucher: 155033 Link bewerten Kategorie: Landwirtschaft Ernährungswissenschaft auf WikipediaBeschreibung: Die Ernährungswissenschaft oder Trophologie ist eine Naturwissenschaft, die sich mit den Grundlagen, der Zusammensetzung und der Wirkung der Ernährung befasst. Sie ist zwischen den Fächern Medizin und Biochemie angesiedelt! Hinzugefügt am: 05.02.2010 Besucher: 155389 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel & Kulinarisches Projekt "Nachhaltige Bioproduktion" des BMBFBeschreibung: Mit dem Programm "Nachhaltige BioProduktion" des Bundesministeriums für Bildung und Forschung (BMBF) wurde die Umsetzung biotechnologischen Wissens in neue umwelt- und ressourcenschonende Produktionsverfahren, Produkte und Dienstleistungen gefördert (Laufzeit: 2000–2007; Volumen: 49 Mio. Euro)! Hinzugefügt am: 05.02.2010 Besucher: 155257 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel & Kulinarisches
Und wieder trifft es BIO (Hans-Peter, 13.04.2021) BIOland bei Lidl (Helmfried, 25.12.2018) Sollte man BIO- blind vertrauen? (Ortwin59, 18.08.2018) Von wegen BIO und Veggie (Hans-Peter, 15.06.2018) Tipp für empfehlenswerten (Bio-) Versandhandel für Lebensmittel? (Romy76, 02.05.2017)
Hallo, ich hatte früher ähnliche Probleme. Es ist wichtig zu verstehen, dass Muskelkrämpfe oft mit einem Ungleichgewicht an Elektrolyten zusammenhängen. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an Minera ... (Dellno, 14.01.2024)
Drei große Ketten mussten wieder mal BIO-Spezialitäten aus ihrem Sortiment entfernen.
"BioBio 8 Kräuter Mischung 50g", "GutBio 8 Kräuter Mischung 50g" und "EDEKA Bio 8 Kräuter 50g".
Grund: Salmo ... (Hans-Peter, 13.04.2021) Mit BIO kann man richtig Kohle verdienen. - Das ist doch prima! (KlausP, 09.02.2021)
Wie mein Lehrer in Marketing immer sagte, du kannst alles herstellen, selbst goldenen Mausefallen.
Du musst nur jemanden finden der Dinger auch verkaufen kann.
Und so ist es mit Bioland auch.
E ... (Aaron1, 25.12.2018)
Meinst du wirklich, dass das so wahrgenommen wird das BIO-Land jetzt bei Lidl ist?
Wer kennt schon die ganze Anzahl der Biolabel?
Und vor allem, wer kennt das Ranking der einzelnen Label?
Demet ... (Dora39, 09.12.2018)
Kann ich nur bestätigen.
Ich persönlich bin nicht so der BIO-Einkäufer, aber wenn ich dort Sachen bekommen die ich im normalen Laden nicht kriege dann gehe auch ich dort einkaufen.
Was ich immer ... (DaveD, 19.09.2018)
Erst schauen, dann meckern.
Ich bin kein BIOling, aber mein erstaunen war groß als ich das Weinregal gesehen habe.
Da sind Sorten dabei die das Kennerherz höher schlagen lassen.
Und das zu eine ... (Erwin3, 03.09.2018)
Was war die letzte große Warnung und Rückruf?
BIO-Eier !!
Und das quer durch die Republik, sogar Aldi war davon betroffen.
Es ist nur Lug und Trug und vor allem Schlamperei!
(Dora39, 18.08.2018)
BIO ist ein hart umkämpfter Mark inzwischen geworden und ich traue denen jeden linken Trick zu um einen Mitbewerber zu verdrängen.
Es könnte also durchaus sein das dieses gefundene Holzstück in d ... (Ralphi-K, 02.08.2018)
Die ganze Scheinheiligkeit dieser Bande erkennst du an ihrer Schädlingsbekämpfung.
Wußten sie das Biobauern zur Schädlingsbekämpfung Kupferlösungen, im Fachjargon \"Bordeauxbrühe\", einsetzen?
U ... (Aaron1, 15.06.2018)
Rotwein Femar Roma Rosso DOC Der Femar Roma Rosso DOC (0,75L) von Femar Vini Sr, IT-Monte Porzio Catone, Roma, ist einer der besten Rotweine, den man zu seinem Preis bekommt - kaum zu toppen!
(Weitere Testberichte zu Le ... (Peter, 07.4.2024) REEVA Instant-Nudelgericht RIND GESCHMACK Reeva Instant Nudeln mit BBQ-Rindfleischgeschmack (60g):
In nur 5 Minuten fertig – mit 300 ml heißem Wasser übergießen, 5 Minuten ziehen lassen und umrühren.
Solide kleine Mahlzeit ... (xyz_101, 04.4.2024) Saperavi 2018 - Rotwein aus Russland Saperavi ist eine dunkle Rebsorte aus dem Alasani-Tal in der Region Kachetien in Ost-Georgien.
Der russische Saperavi 2018 kommt aus Sennoy im Temryuksky District desKrasnodar Kra ... (HildeBL2022, 20.2.2023) Japanische Nudelsuppe Ramen von OYAKATA (Sojasoße) Hier in der Variante mit dem Geschmack von Sojasoße und einer Gemüsemischung aus Schnittlauch, Mais, Karotten und Lauch.
Mir hat sie nicht zugesagt - ich fand sie geschmacksarm.
( ... (KlausFPM, 20.2.2023) Wesenitz-Bitter - schmackhafter sächsischer Magenbitter Der Sächsischer Magenbitter Wesenitz-Bitter (33%) ist mild und schmackhaft.
Der Wesenitz-Bitter wird seit 1906 nach einem überlieferten Rezept in Dürrröhrsdorf hergestellt. Maggi - Magic Asia - Noodle Cup Chikcen Taste with Black Pepper & Chili Maggi - Magic Asia - Noodle Cup Chikcen Taste with Black Pepper & Chili ist ein einfach und schnell zubereiteter Nudel-Snack.
Wenn es mal schnell gehen soll, durchaus schmackhaft ... (Harald, 16.3.2022) Saftorangen
Zur Zeit im Angebot bei Famila:
Ägyptische Saftorangen "Valencia".
Bitte beachten: Bei optimaler Reife ist das Verhältnis zwischen Süße und Säure besonders ausgew ... (Heinz-absolut-Berlin, 05.5.2021) Badesalz AntiStress 1300g - Meersalz mit 100% natürlichem ätherischem Rosmarin- & Wacholderöl
Das Meersalz verbessert die Hautbeschaffenheit und hat auf den Körper eine positive Wirkung, es versorgt ihn mit notwendigen Makro-und Mikroelementen.
Das Badesalz ist reich ... (Bernd-Berlin-13189, 05.5.2021) Lamm-Hüfte tiefgefroren aus Neuseeland (Metro)
Lamm-Hüfte tiefgefroren aus Neuseeland von der Metro
4 Stück á 175 g Stücke, ohne Fettdeckel, ohne Knochen, aeinzeln vak.-verpackt ca. 700 g
Qualität und Geschmac ... (Petra-38-Berlin, 05.5.2021) Cerveza Palax – einfach ein gutes Bier
Ein Vorteil der Globalisierung ist, du kannst dir Essen und Trinken aus aller Welt zu dir nach Hause kommen lassen.
Du warst bei deinem letzten Spanienurlaub von eine bestim ... (Udo van der Ahe, 03.5.2021)
Urlaub in Lignano Sabbiadoro im Marinazzurra Resort (PHausmann, 27.08.2019)Naturnaher Urlaub im Hotel in Lignano Entspannung und die Nähe zur Natur stehen im Marinazzurra Resort in Lignano an erster Stelle. Lignano befindet sich an der oberen Adria und bietet einen bezaubernden Strand mit einer Gesamtstrandlänge von 17km sowie ein sicheres und zertifiziertes Meer und ist somit das beste Ziel für einen Familienurlaub. Das Marinazzurra Resorts erstreckt sich auf einer Grünfläche von ca. 120.00 Quadratmetern und ist somit der perfekte Ort für einen Urlaub ... BIONIC Arbeitsplatzmatten - ein Onlineshop stellt sich vor (PR-Gateway, 19.03.2018)Der Natur nachempfundenes Produkt für Stehbereiche Die Marke BIONIC hat sich auf ergonomisches Stehen und Gehen in Stehbereichen spezialisiert. Im Onlineshop www.bionic-arbeitsplatzmatten.de wird ein breites Sortiment an ergonomischen Arbeitsplatzmatten aus Polyurethan und Gummi für nahezu alle Verwendungszwecke und Einsatzgebiete vertrieben. Qualität zum günstigen Preis. Hintergrund Rücken- und Gelenkb ... Pflanzsteine und Mauersysteme zur individuellen Gestaltung (F-PM.de, 27.10.2016)Landschaftsbau mit Büker Baustoffe Der Baustoffhandel für Endverbraucher und Bauunternehmen Büker Baustoffe hat sich auf professionelle Systeme für den Hoch-, Tief- und Landschaftsbau spezialisiert. Mit einem großen Sortiment unterschiedlicher Pflaster- und Pflanzsteine sowie Steinen zur Mauergestaltung lassen sich Grundstücke individuell bearbeiten. Landschaftsbau mit Büker: Baustoffe vom Fachhandel Einen wesentlic ... Städte- und Schienenabenteuer, Selfness und Aktivurlaub: die neuen Ganzjahreskataloge von Ameropa-Reisen (F-PM.de, 22.09.2016)(Mynewsdesk) Bad Homburg, 22. September 2016 ? ?Städte entdecken?, ?Deutschland erleben?, ?Wellness genießen? und ?Bahn-Erlebnisreisen weltweit? (Laufzeit: November 2016 bis Oktober 2017) ? Das neue Programm von Ameropa-Reisen enthält mehr als 1.000 Reiseideen 99 Metropolen und kleine StädteIm neuen ?Städte entdecken?-Katalog warten auf City-Hopper 620 Hotels in Deutschland, Dänemark, Frankreich, Italien, den Niederlanden und Österreich. Neu sind ab diesem Jahr die Metropolen London und ... Babycenterschweiz ''Yvonne Biondi'' an neuem Standort (F-PM.de, 15.07.2016)Seit dem 08.07.2016 hat das renommierte Fachgeschäft für Babyausstattung seine Pforten am neuen Standort in Urtenen-Schönbühl geöffnet. Der alte Standort in der Kreuzstrasse 2 in Zollikofen platzte zuletzt aus allen Nähten, sodass sich die Inhaber Hermann Vögtli & Pascal Krapf nicht für eine Erweiterung am alten Standort, sondern für einen ganz neuen Standort entschieden haben. Obwohl der Umbau des neuen Gebäudes mit viel Arbeit, Zeit und Geld verbunden war, hat sich dieser Sch ... Gerolsteiner Shopping Taschen Aktion bei A&O Getränke (F-PM.de, 17.05.2016)Schöner shoppen! Die Gerolsteiner Shopping Taschen Aktion beim Berliner Getränkelieferservice A&O Getränke Der große Berliner Getränkelieferservice A&O Getränke macht derzeit die große Gerolsteiner Shopping Taschen Aktion. Wer mindestens 2 Gerolsteiner Kisten bestellt, bekommt eine Shopping Tasche geschenkt. Aber nur solang der Vorrat reicht. Was soll man in diesen Tagen auch anderes machen, als shoppen zu gehen. Und wer noch keine schöne Einkaufs- oder Shopping-Tasche zuhause oder ... Frohes und gesundes neues Jahr (F-PM.de, 11.01.2016)Mit den Angeboten und dem Premium Lieferservice von A&O Getränke Mit dem freundlichen Getränkelieferservice von A&O Getränke startet man froh und munter ins neue Jahr. Möglich machen es viele tolle Angebote und der zuverlässige Premium Lieferservice. Wer ein frohes und gesundes 2016 genießen möchte, der sollte die einzigartigen Angebote und Serviceleistungen des großen Getränkelieferservice Berlin von www.ao-getraenke.de und s ... Bionorica: Gesund durch den Winter mit dem Heilkräuter-Lexikon (F-PM.de, 02.12.2015)Einblick in diese Welt des Phytoneerings und der Phytopharmaka: Neue Website des pflanzlichen Arzneimittelherstellers Bionorica verbindet Natur und Technik Wie komme ich gesund durch den Winter? Und gibt es für den Fall der Fälle eine wirksame pflanzliche Hilfe bei Erkältung oder klimakterische Beschwerden? Diese und viele andere Fragen beantwortet die neue Homepage von Bionorica. Bionorica zählt zu den weltweit führenden Herstellern wissenschaftlich erforschter Naturarzneien. Beka ... Gesundes Wissen (auch) zur Erkältungssaison: Heilpflanzen-Lexikon auf der neuen Website von Bionorica (F-PM.de, 26.11.2015)Phytopharmaka von Bionorica: Wie hochwirksame, aber nebenwirkungsarme Arzneimittel Heilkräuter nutzen Nicht lange her, dass man in Deutschland noch die letzten Sonnenstrahlen im Straßencafe genießen konnte. Doch passend zur Jahreszeit fallen die Temperaturen vielerorts bereits Richtung Gefrierpunkt. Während in tieferen Lagen Regen und Frühnebel immer häufiger für typisches "Schmuddelwetter" sorgen, sinkt laut Vorhersagen auch die Schneefallgrenze in diesen Tagen beständig. Passe ... Phytoneering: Wie nutzt Bionorica Heilpflanzen für die Gesundheit? (F-PM.de, 22.11.2015)Bionoricas Heilkräuter-Lexikon im Internet und die Wirksamkeit pflanzlicher, nebenwirkungsarmer Arzneimittel Wirksamster Schutz gegen Bakterien und Viren: Solch einen Abwehrmechanismus entwickelten zahlreiche Pflanzen im Laufe der Evolution. Das ist eine der vielen wissenschaftlichen Erkenntnisse, die auf der neugestalteten Webseite von Bionorica zu erfahren sind. Bionorica gehört zu den weltweit führenden Herstellern pflanzlicher Arzneimittel. Bekannt ist Bionorica für die Qualität der h ...
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